Tartufi, funghi e castagne
Tartufi, funghi e castagne Ovunque l’Oltrepò è conosciuto come miniera di preziosi tartufi. Già nel 1831, nella celeberrima “Monographia tuberacearum”, il prof. Carlo Vittadini citava, tra le stazioni di ritrovamento, soprattutto le pianure e le colline dell’Oltrepò Pavese. Per i pochi che ancora pensano che in Oltrepò non crescano tartufi bianchi, un giro tra i boschi del Distretto dei Borghi…